1990年創(chuàng)于臺(tái)灣,隸屬于臺(tái)灣王品集團(tuán),美味的平民西餐品牌,以牛排為招牌的都會(huì)、時(shí)尚的直營(yíng)連鎖牛排館,為顧客提供時(shí)尚、優(yōu)雅、精致的餐飲體驗(yàn)
西堤牛排秉承臺(tái)灣餐飲一貫的精致與情調(diào),很好地滿足了現(xiàn)代人們“全身心的享受美味”的要求。在此之余,西堤牛排更提出了“分享我們的幸福滋味”的概念,提出了“飲食美學(xué)下的幸福觀”,希望消費(fèi)者在把餐飲當(dāng)享受之余,更能把餐飲當(dāng)作幸福的體驗(yàn),并與人們分享幸福滋味。
西堤牛排作為平民西餐確實(shí)有很多值得稱道的地方,150元就能享受到七道精致西式餐點(diǎn)的套餐方式頗受歡迎,味道雖然不能和高級(jí)西餐廳比,但每道菜都很精致,口味不會(huì)讓人失望,一整套下來吃得飽飽的,用餐的器皿也很別致,吃著自有一番風(fēng)味。
正統(tǒng)的西餐體驗(yàn),亦是西堤給客人留下的深刻印象。滬上不少西餐廳,盡管菜式是西餐的風(fēng)格,但是上菜的時(shí)候依然是中餐的“路子”——所有的菜不分先后全部上來。
西堤牛排始終認(rèn)為,西餐的用餐氛圍是相當(dāng)重要的,如同一場(chǎng)舞臺(tái)秀一般,按照順序依次上菜,客人在享用每道菜的間隔時(shí)能與朋友輕松交談,隨時(shí)能保持這樣的優(yōu)雅與閑情逸致,才是正統(tǒng)的西餐體驗(yàn)。