創(chuàng)立于1966年美國,精品咖啡品牌,致力于傳播咖啡產(chǎn)地、烘焙等概念并影響了世界精品咖啡的發(fā)展,以深度烘焙為特色,專注于用咖啡師的技藝、手工為顧客制作優(yōu)質(zhì)咖啡,于2017年正式進(jìn)入中國市場
Peet’s Coffee來頭不小。更早的Peet’s Coffee&Tea開在1966年的美國,只售賣咖啡熟豆、茶和香料。創(chuàng)始人是個(gè)叫Alfred Peet的荷蘭“爺爺”,是的就是那個(gè)教美國人如何喝咖啡的荷蘭人。他是讓美國人放下手中的速溶咖啡,將咖啡產(chǎn)地、烘焙等概念介紹給美國人,并影響了世界精品咖啡發(fā)展的人。
過去五十年P(guān)eet’s只活躍在美國本土,如今資本擴(kuò)張,將大陸頭一家店開到了上海。Peet’s Coffee以深度烘焙為特色,菜單頂部的“皮爺當(dāng)日精選”會(huì)不定期更換豆子,點(diǎn)單時(shí)可以詢問咖啡師品種。Peet’s 手沖提供一款專為中國市場烘焙的豆子耶加雪菲科契爾,在美國喝不到。不止咖啡,你還可以在這吃到出品相當(dāng)穩(wěn)定的甜品。