國內(nèi)歷史悠久的釀造調(diào)味品生產(chǎn)商,主要從事醬油/食醋/黃豆醬等調(diào)味品及月餅/曲奇/蛋黃酥等糕點(diǎn)開發(fā)和生產(chǎn)的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)企業(yè)
杭州市食品釀造有限公司旗下五味和品牌,始創(chuàng)于光緒二十九年(1903年),時(shí)至今日,已逾百年,創(chuàng)始人為紹興府都督王金發(fā),店開設(shè)在杭州慶春街小福清巷口,店務(wù)委其親信董金芳掌管。
浙江五味和食品有限公司是杭州市食品釀造有限公司的全資子公司。位于湖州市德清縣禹越工業(yè)園區(qū),總投資2.4億,占地108畝。
企業(yè)擁有液態(tài)深層發(fā)酵、多菌種制粬、多菌種混合發(fā)酵等多項(xiàng)國內(nèi)先進(jìn)釀造工藝,可年產(chǎn)各等級醬油、食醋、黃豆醬等調(diào)味品7萬噸,月餅、曲奇、蛋黃酥等糕點(diǎn)3000噸。
企業(yè)擁有ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證、HACCP食品安全管理體系認(rèn)證、日本農(nóng)林省JAS認(rèn)證、萬泰有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、猶太潔食認(rèn)證(kosher)。