成立于1985年，國營新疆呼圖壁種牛場的全資公司，目前已開發(fā)出發(fā)酵乳、巴氏殺菌奶、滅菌奶、調(diào)制乳、乳粉及乳飲料等多個系列產(chǎn)品，旗下生鮮乳奶源全部來自自有牧場，日產(chǎn)鮮牛奶能力可達(dá)數(shù)百噸
新疆西域春乳業(yè)有限責(zé)任公司地處新疆維吾爾自治區(qū)昌吉回族自治州呼圖壁縣境內(nèi)，于1985年成立，原名新疆呼圖壁種牛場東泉乳品廠，2005年6月更名為新疆西域春乳業(yè)有限責(zé)任公司，是國營新疆呼圖壁種牛場的全資公司。
公司現(xiàn)有員工五百余人，擁有省級技術(shù)中心一個。公司生產(chǎn)發(fā)酵乳、巴氏殺菌奶、滅菌奶、調(diào)制乳、乳粉及乳飲料6大系列70多種產(chǎn)品。注冊商標(biāo)為“西域春”，2017年，公司自有牛場鮮奶供給率達(dá)到100%。公司乳制品主要銷售區(qū)域?yàn)樾陆?，目前正在逐步拓展?nèi)地市場。
成立于1955年的新疆呼圖壁種牛場是新疆西域春乳業(yè)的自有奶源基地。目前，公司生鮮乳奶源全部來自自有牧場，在60年牛場建設(shè)的過程中，形成了飼草種植、飼料加工、奶牛飼養(yǎng)、乳制品加工銷售奶業(yè)一體化經(jīng)營模式，牧場采用標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、智能化管理，科學(xué)喂養(yǎng)奶牛，能很好的確保奶牛福利；自動化擠奶、板式換熱器制冷、制冷車30分鐘運(yùn)送至加工廠，很好的確保了生鮮乳的新鮮度。全年生鮮乳品質(zhì)上乘。全年平均乳蛋白≥3.1%、乳脂≥3.8%、乳糖≥4.8%、干物質(zhì)≥12.5%、酸度≤150T、溫度≤4℃、細(xì)菌總數(shù)≤10萬cfu/ml、體細(xì)胞數(shù)≤20萬/ml、雜質(zhì)度≤2mg/ml、冰點(diǎn)≥、比重≥1.030。生鮮乳全年未出現(xiàn)不合格情況。
西域春乳業(yè)公司在2011年起采用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建立的奶源質(zhì)量全程追溯監(jiān)管信息平臺體系。從牧場生鮮乳到運(yùn)輸車到西域春乳品質(zhì)量檢測中心及生產(chǎn)車間，做到一罐一車報(bào)告，將多有生產(chǎn)過程信息化，實(shí)現(xiàn)車間生產(chǎn)全過程監(jiān)管，同時，所有產(chǎn)品出庫前依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)批批檢驗(yàn)合格放行。做到了乳品生產(chǎn)可全程追溯，從而提高了質(zhì)量管理水平，確保了奶源和乳品質(zhì)量。
公司生鮮奶收購采用合同定價原則，一貫秉承堅(jiān)持采用生鮮牛乳為原料的準(zhǔn)則。從未采用乳粉復(fù)原生產(chǎn)任何乳產(chǎn)品。在公司產(chǎn)品外包裝標(biāo)示上，巴氏殺菌乳命名為“鮮牛奶”，其他乳制品在產(chǎn)品配料中標(biāo)示為“優(yōu)質(zhì)鮮牛乳”。
新疆西域春乳業(yè)有限責(zé)任公司注重科技投入和產(chǎn)品研發(fā)，于2002年成立企業(yè)技術(shù)中心，該中心于2009年被新疆認(rèn)定為省級企業(yè)技術(shù)中心，中心現(xiàn)有大中專以上學(xué)歷人員30多名，其中具有碩士學(xué)位以上兩人，擁有較強(qiáng)的自主研究開發(fā)能力。
2006年、2008年、2012年呼圖壁種牛場先后投資4億多元對西域春乳業(yè)公司進(jìn)行了大規(guī)模的技術(shù)改造，以專業(yè)化的眼光建設(shè)了專門的滅菌奶生產(chǎn)工廠和酸奶生產(chǎn)工廠。在滅菌奶和酸奶生產(chǎn)線的建設(shè)中，引進(jìn)了國際上先進(jìn)的利樂無菌灌裝設(shè)備，超高溫滅菌設(shè)備、低溫巴氏殺菌生產(chǎn)設(shè)備，這幾條生產(chǎn)線的投產(chǎn)，大大提高了西域春乳業(yè)公司產(chǎn)品質(zhì)量安全，滿足了消費(fèi)者的需求，方便了廣大消費(fèi)者。
新疆西域春乳業(yè)有限責(zé)任公司目前經(jīng)營狀況良好。生鮮乳100%來自呼圖壁種牛場，在每年3月-7月，9月至次年1月正常生產(chǎn)供給學(xué)生飲用奶。和往年一樣，今年公司主要以液態(tài)奶生產(chǎn)為主，未有奶粉積壓。
西域春作為新疆具有成長力的品牌，正依托自身獨(dú)有的優(yōu)勢，宣傳新疆牛奶“無公害”、“有機(jī)”等環(huán)境因素。著力打造新疆地域特色的傳統(tǒng)乳制品，帶動新疆乳業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
贊 0
踩 0
1116
