茅臺(tái)始于1951年,其主導(dǎo)產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒歷史悠久、源遠(yuǎn)流長,擁有深厚的文化內(nèi)涵,具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚、回味悠長的特點(diǎn),是我國大曲醬香型白酒的典范代表,也是具有特色的地理標(biāo)志性產(chǎn)品,2001年茅臺(tái)酒釀制技藝被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
貴州茅臺(tái)酒股份有限公司是由中國貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司、貴州茅臺(tái)酒廠技術(shù)開發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學(xué)研究院、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強(qiáng)煙草糖酒(集團(tuán))有限公司等八家公司共同發(fā)起,并經(jīng)過貴州省人民政府黔府函字(1999)291號(hào)文件批準(zhǔn)設(shè)立的股份有限公司。
廠旗寓意形意上:三條曲線—寓意有機(jī)茅臺(tái)、科技茅臺(tái)、人文茅臺(tái);中部弧線—表現(xiàn)川流不息、源遠(yuǎn)流長的赤水河是企業(yè)的源泉,也寓意企業(yè)如同赤水河一浪推動(dòng)一浪,一浪更比一浪高。色意上:黃色—是身份與地位的象征,是茅臺(tái)特有的文化、特有的歷史、特有的品質(zhì)、特有的地位和“人文茅臺(tái)”所特有的整合價(jià)值。綠色—是企業(yè)“綠色時(shí)代”造就的結(jié)晶體“綠色茅臺(tái)”和“有機(jī)茅臺(tái)”。銀灰色—象征企業(yè)融合傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技,不斷探索、研究、開發(fā)、實(shí)施“科技茅臺(tái)”戰(zhàn)略。