始于1761年英國(guó),頗具知名度的經(jīng)典金酒品牌,采用世界各地采集而來(lái)的草藥精釀而成,憑借其精致絕倫的外觀和口感與現(xiàn)代質(zhì)感的藍(lán)色酒瓶而享譽(yù)全球
1761年,Thomas Dakin發(fā)明了第一款配方,在此基礎(chǔ)上誕生了孟買藍(lán)寶石。Dakin家族沒(méi)有停止技術(shù)的更新?lián)Q代,1831年引進(jìn)銅制罐餾器,后來(lái)升級(jí)了Carter-head精餾塔,他們用顛覆性的蒸餾工藝制作金酒。
二十世紀(jì)五十年代,富有遠(yuǎn)見(jiàn)的商人Allan Subin想用一款別具特色的金酒,滿足刁鉆美國(guó)消費(fèi)者的口味。走遍全球各地,他將目光鎖定在英國(guó)并發(fā)現(xiàn)了一款根據(jù)Thomas Dakin1761年配方制作的金酒。
Allan Subin專注于打造一個(gè)經(jīng)典的英國(guó)金酒品牌。他聰明地將維多利亞女王作為品牌標(biāo)志、以孟買為名,“孟買原裝”一經(jīng)推出便獲得各方精英推崇,并成為接下來(lái)十年高速發(fā)展的金酒品牌。
二十世紀(jì)八十年代,企業(yè)家Michel Roux確信“孟買原裝”可以啟發(fā)一款新型優(yōu)質(zhì)金酒的誕生,經(jīng)過(guò)兩年的測(cè)試,他在原有八種草本配方中又加入兩種異域香料——蓽澄茄和天堂椒,新“孟買藍(lán)寶石”由此成型。