始創(chuàng)于1952年,以生產(chǎn)沙茶醬起家,集研發(fā)/生產(chǎn)/銷售于一體的大型企業(yè),產(chǎn)品涵蓋沙茶醬/火鍋醬/芝麻醬/花生醬/香辣醬等調(diào)味系列,可用于烹飪各類菜式/面食餡料/火鍋燒烤佐料等
汕頭市食品廠有限公司是潮汕地區(qū)一家老傳統(tǒng)特產(chǎn)——沙茶醬的生產(chǎn)企業(yè),企業(yè)始創(chuàng)于1952年,由原汕頭市同平烈軍屬辣椒生產(chǎn)組初建而成,并在此基礎(chǔ)上于1956年公私合營(yíng)期間與多家私營(yíng)調(diào)味小作坊合營(yíng)組建成立汕頭市同平肉類辣椒綜合生產(chǎn)合作社,沙茶醬及其它調(diào)味系列產(chǎn)品生產(chǎn)從此初具規(guī)模,1969年企業(yè)歸屬市級(jí)管理更名為:汕頭市食品廠,直至2004年企業(yè)為了配合國(guó)家體制改革,以求得發(fā)展壯大,經(jīng)報(bào)請(qǐng)汕頭市政府批準(zhǔn),企業(yè)改制為股份制企業(yè)——汕頭市食品廠有限公司。
公司主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng):沙茶醬、火鍋醬、芝麻醬、花生醬、香辣醬等調(diào)味系列產(chǎn)品。“迎春樓”牌和“紅星”牌沙茶醬是潮汕地區(qū)傳統(tǒng)特色產(chǎn)品,營(yíng)養(yǎng)豐富,香辣可口,無(wú)添加任何色素、香精和防腐劑,品質(zhì)純正、味香濃郁,具有獨(dú)特的嶺南風(fēng)味,該產(chǎn)品食用方便:宜烹調(diào)、燜炊、煎炒各類山珍海鮮、禽肉蔬菜、粉面粿食,也是餅、餃和包子餡料,更是當(dāng)今時(shí)尚火鍋、燒烤和涮牛肉、涮羊肉等美食佐料。