槐茂醬園始于1671年,專(zhuān)業(yè)從事調(diào)味佐餐產(chǎn)品生產(chǎn)和銷(xiāo)售的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)企業(yè),涵蓋醬油、食醋、面醬、醬菜等系列產(chǎn)品,其醬菜以原料優(yōu)質(zhì)、工藝精良、品種豐富、醬香濃郁等特點(diǎn)而聞名
槐茂醬園始創(chuàng)于1671年(康熙十年),是中國(guó)醬業(yè)歷史悠久的老字號(hào)之一,其兩大名產(chǎn)槐茂甜面醬、槐茂醬菜因原料優(yōu)質(zhì)、工藝精湛、醬香濃郁而聞名古今。1901年,慈禧太后途經(jīng)保定,品嘗槐茂醬菜后連聲稱(chēng)好,賜名“太平菜”,寓意“天下太平”。基于槐茂甜面醬與槐茂醬菜,槐茂也形成了集醬油、食醋、料酒等五大系列的調(diào)味佐餐產(chǎn)品家族,成為世代人青睞的調(diào)味佐餐品牌!
2014年,槐茂確立了發(fā)展成為“國(guó)內(nèi)甜面醬行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者”的戰(zhàn)略,進(jìn)而籌備投資建設(shè)新廠。2017年,全新的生產(chǎn)基地落成,甜面醬產(chǎn)能達(dá)到國(guó)內(nèi)少有的10萬(wàn)噸(一期產(chǎn)能達(dá)3萬(wàn)噸),醬油、醋、醬菜等調(diào)味佐餐產(chǎn)品達(dá)3萬(wàn)噸。未來(lái)槐茂將繼續(xù)傳承三百多年的釀醬技藝與經(jīng)營(yíng)哲學(xué),并持續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品、工藝與技術(shù)的創(chuàng)新,秉承“始終滿足每一代消費(fèi)者的需求”的發(fā)展理念,承擔(dān)起將中華醬文化進(jìn)行品牌輸出、推廣至全世界之責(zé),成為中國(guó)醬文化的代表品牌。