創(chuàng)立于2010年,專注為生物產(chǎn)業(yè)提供以酵母浸出物為主導(dǎo)的專業(yè)微生物營(yíng)養(yǎng)源及專業(yè)的應(yīng)用技術(shù)解決方案的企業(yè)
珠海天香苑生物科技發(fā)展股份有限公司(股票代碼:831060,證券簡(jiǎn)稱:天香苑)創(chuàng)立于2010年,系現(xiàn)代生物高新技術(shù)企業(yè),致力于深度開(kāi)發(fā)酵母新技術(shù)、新工藝,為人類高端食品、健康產(chǎn)品,動(dòng)物保健品提供優(yōu)質(zhì)資源。公司產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于高端食品、保健食品、化妝品、飼料添加劑、生化培養(yǎng)基等領(lǐng)域。
酵母抽提物(YE)是具有食品屬性、非食品添加劑的鮮味物質(zhì),具有增鮮增味,降鹽淡鹽,平衡異味,耐受性強(qiáng)等特點(diǎn),目前,在歐盟、美國(guó)、日本、韓國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū),酵母抽提物已成為高檔食品、調(diào)味品、肉制品、方便面、醬油、休閑食品中普遍采用的天然、安全的核心原料。
經(jīng)過(guò)多年的推廣和技術(shù)積累,天香苑酵母抽提物(YE)已在調(diào)味品、食品中廣泛應(yīng)用,公司自主研發(fā)能力較強(qiáng),擁有酵母提取物酶解技術(shù)、風(fēng)味化技術(shù)等多項(xiàng)核心技術(shù)及一項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利。天香苑可以根據(jù)產(chǎn)品和客戶不同的需求,采用不同的酶解方案,為客戶提供量身定做產(chǎn)品。