始于1908年香港,國(guó)內(nèi)較大的醬油生產(chǎn)銷售企業(yè),于2006年被日本味之素集團(tuán)收購(gòu),專業(yè)從事研發(fā)、生產(chǎn)、銷售調(diào)味品和微波爐急凍食品的現(xiàn)代化企業(yè)
淘化大同食品有限公司(前身為淘化罐頭食品廠)自1908年開(kāi)創(chuàng),至今已超過(guò)110年歷史。1928年,淘化大同正式于香港成立,設(shè)廠制造豉油。1954年,淘大在香港九龍佐敦谷覓得大塊土地興建工廠,設(shè)立淘大工業(yè)村,除食品制造工廠外還設(shè)有托兒所和員工宿舍等設(shè)施。
在七十年代淘大買入已停產(chǎn)的南海紗廠舊址,于1977年將廠房遷往荃灣九咪半。豉油生產(chǎn)和紙品廠先搬往荃灣,醬料部隨后亦遷入,一直堅(jiān)持香港制造,為顧客帶來(lái)安心安全又美味的醬料。
淘大食品的產(chǎn)品主要分為兩大類:1、調(diào)味品:包括多種豉油、蠔油、方便醬多種調(diào)味醬料,全部香港制造;2、微波爐急凍食品:包括多種點(diǎn)心、水餃、云吞、粉面飯、酥炸食品及飯團(tuán)等。