成立于1997年，知名雞肉品牌，專注于白羽肉雞生產(chǎn)、深加工雞肉制品的農(nóng)業(yè)企業(yè)，國內(nèi)較大的全面一體化白羽肉雞生產(chǎn)商，主營產(chǎn)品為調(diào)理雞肉、生鮮雞肉等
山東鳳祥股份有限公司本集團主要用白羽肉雞生產(chǎn)雞肉制品，核心公司鳳祥股份于2020年7月16日在香港聯(lián)交所掛牌上市，股票代碼9977.HK。我們亦生產(chǎn)及推廣各種深加工雞肉制品。根據(jù)弗若斯特沙利文報告，就2018年商品肉雞的產(chǎn)量而言，我們是中國第二大全面一體化白羽肉雞生產(chǎn)商。根據(jù)弗若斯特沙利文報告，就2018年出口收入及出口量而言，我們亦是擁有向海外出口生白羽肉雞制品及深加工白羽肉雞制品往績記錄的中國較大的全面一體化白羽雞肉出口商。
除在中國的前沿國內(nèi)市場地位外，我們還擁有成熟并不斷壯大的出口業(yè)務(wù)，向日本、歐盟、馬來西亞、韓國、蒙古及新加坡的客戶供應(yīng)一系列廣泛的優(yōu)質(zhì)雞肉制品。
我們的白羽雞肉制品采用伊斯蘭屠宰儀式進(jìn)行清真認(rèn)證。通過始終向客戶提供優(yōu)質(zhì)的禽肉制品，我們已與客戶建立長期穩(wěn)固的關(guān)系。我們的主要國內(nèi)外客戶包括國際知名食品加工商及貿(mào)易商以及快餐連鎖店運營商（及其禽肉制品供貨商及采購代理）。
鳳祥食品質(zhì)量安全監(jiān)管體系覆蓋了種雞、飼料、養(yǎng)殖、防疫、檢測、物流等產(chǎn)品出廠的6大環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了對產(chǎn)業(yè)鏈流程的全程管控。在該系統(tǒng)管理下，并通過了BRC、HACCP、ISO9001等3大國際管理體系認(rèn)證。
我們設(shè)計開發(fā)了一個遠(yuǎn)程控制實時數(shù)據(jù)信息平臺以在整個飼養(yǎng)過程中24小時仔細(xì)監(jiān)察及保持各種雞場及肉雞場的適宜溫度及濕度。該信息平臺監(jiān)測并顯示肉雞場及種雞場的主要經(jīng)營指針，包括實時溫度、濕度、動物采食量、飲水量及通風(fēng)。通過種雞場及肉雞場的內(nèi)置報警系統(tǒng)及數(shù)據(jù)信息平臺，可以及時發(fā)現(xiàn)并解決異常情況。此外，本集團會分析該數(shù)據(jù)信息平臺的數(shù)據(jù)庫所保存的育種數(shù)據(jù)，有助于本集團根據(jù)分析結(jié)果持續(xù)改善養(yǎng)殖環(huán)境及繁殖性能。
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