源于1977年意大利,優(yōu)質魚子醬供應商,專注于提供純正和新鮮的魚子醬,旗下Calvisiu黑金系列尤為知名
卡爾維薩諾(Calvisano)是一個典型的小鎮(zhèn),位于布雷西亞省Po山谷的中部,該地區(qū)富含淡水。這個名字來自拉丁文的Calvisius,它是古老的羅馬人和偉大的美食家。
該地區(qū)純凈水的獨特特征是優(yōu)良生態(tài)系統(tǒng)的基礎,該生態(tài)系統(tǒng)保障了Calvisius魚子醬的真實性和新鮮度,并使其成為世界美食中精致的美食之一。
Agroittica Lombarda集團的參與公司Agroittica和意大利魚子醬Srl創(chuàng)建了兩條產品線:Calvisius和Ars Italica Calvisius。這兩個代表了兩個靈魂,使該集團能夠以自己的設施生產的廣泛的魚子醬出現(xiàn)在世界市場上。
超過150英畝的淡水池塘專門用于培育有價值的st魚的不同品種,使該公司擁有世界上超過15%的養(yǎng)殖魚子醬產量。