創(chuàng)立1991年，李記集團旗下頗負盛名的泡菜品牌，以酸菜佐料/配料/調(diào)料/小菜生產(chǎn)銷售為主的調(diào)味品制造企業(yè)，涵蓋酸菜魚配料/脆豆角/榨菜/海帶絲等產(chǎn)品
李記樂寶是李記產(chǎn)業(yè)化集團主打品牌，以酸菜佐料、配料、調(diào)料及小菜為主。1991年，四川李記醬菜調(diào)味品有限公司始建于中國詩書城——四川眉山。
李記集團成立于1991年，總部設立在四川眉山，是一家以生產(chǎn)醬腌菜、調(diào)味品、紅油小菜為主的食品生產(chǎn)企業(yè)。20多年來，李記人以“弘揚民族泡菜文化，打造中國泡菜航母”為己任，以“勤勞、務實、開拓、創(chuàng)新”的企業(yè)精神跨越式發(fā)展。現(xiàn)已擁有職工5000余人，總占地面積1000余畝，下轄北京、湖南、貴州、四川、美國七家子公司。擁有“李記樂寶”、“李記廚房”、“李記梟雄”、“李記漁夫”、“李記漁翁”、“李記川恒”等品牌，近300種規(guī)格產(chǎn)品暢銷全國，并出口美國、歐盟、日本等國。
李記集團已經(jīng)通過HACCP體系認證、ISO14001環(huán)保體系認證、ISO9001質(zhì)量管理體系認證。生產(chǎn)的“李記樂寶”、“李記梟雄”、“李記廚房”系列產(chǎn)品已通過QS食品安全認證，并實現(xiàn)“公司+基地+協(xié)會+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式，其自有蔬菜基地遍布四縣兩區(qū)，“訂單農(nóng)戶”200000余畝。
李記集團高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品創(chuàng)新，為了讓消費者吃到安全、健康、美味食品，投資1000余萬興建了省級標準研發(fā)中心，特別與四川農(nóng)業(yè)大學、四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設計院、中國食品發(fā)酵研究院合作，專注于常規(guī)產(chǎn)品檢測、新產(chǎn)品研發(fā)、新技術推廣，特別成果有李記“富營養(yǎng)酸菜”、“四川泡菜功能菌群微生態(tài)研究與應用”。
李記集團堅持以塑造中國泡菜的民族品牌為目標，以發(fā)展的眼光制定企業(yè)五年戰(zhàn)略規(guī)劃，并指引李記集團七次飛躍，打造中國泡菜航母。
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