創(chuàng)始于1997年,全國規(guī)模較大的連鎖餐飲集團(tuán),主打經(jīng)典川菜,旗下?lián)碛性晗盗?、花園系列、民風(fēng)系列等不同檔次餐廳品牌
老房子早始于1997年1月23日,當(dāng)時僅在成都有一家300㎡的酒家,30名員工。經(jīng)過20年的努力與拓展,老房子已發(fā)展成為擁有幾十家大、中、小型,各種定位餐廳和酒店的大型餐飲企業(yè),目前直接管理和參與管理的餐廳和酒店,主要分布于成都、深圳、昆明、武漢、上海、南京、葡萄牙里斯本,以及麗江、樂山等區(qū)域,建有30余畝產(chǎn)生基地,企業(yè)員工二千多人。
房子集團(tuán)品牌系列
1.定位于精品系列的餐廳:主要以元年系列為主,元字寓意第一、起始、最好之意,汲取天地萬物思想精華,講究原材料和烹飪技巧的融合,追求產(chǎn)品在口味、口感和美感上的極致表現(xiàn)。
該品牌系列代表性餐廳及酒店:金沙元年(金沙遺址店),華粹元年(成都),束河元年度假別院。
2.定位于精致系列的餐廳:主要以花園系列為主,強調(diào)環(huán)境的優(yōu)雅與大氣,產(chǎn)品的變化與精致。
該品牌系列代表性餐廳:金沙元年(毗河店),第四城花園餐廳成都花園店,第四城花園餐廳東湖店,水岸元年店(深圳),水墨青花店(昆明),水墨紅店(成都)。
3.定位于大眾濃郁系列的餐廳:主要以民風(fēng)系列為主,強調(diào)環(huán)境的舒適與親民,產(chǎn)品的醇和與刺激。
該品牌系列代表性餐廳:陽光水鄉(xiāng)(昆明)、江山如畫(樂山)、在河之洲(成都)、青竹花溪(成都)、春江花月(武漢)。