創(chuàng)立于2010年,主要經(jīng)營以“能喝湯的酸菜魚”重慶招牌菜為代表的石鍋川菜,用石鍋特色美食/江西民間煨湯等形式賦予簡餐美味
九鍋一堂是重慶重慶菜的代表品牌,自2010年排隊至今,連續(xù)10年深受重慶人喜愛,在重慶已有直營門店超20家,全國已有直營門店超60家!
招牌菜能喝湯的酸菜魚,年銷量超過1000萬份,半年2次上榜央視,制作工藝入選重慶南岸非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
九鍋一堂秉承“家常的,就是好吃的”,40余道重慶菜,道道家常,有鹽有味,好吃下飯,只為到九鍋一堂用餐的顧客做一頓“更家常,更美味”的菜。
在九鍋一堂吃到的重慶菜,都是重慶人天天愛吃的重慶菜,大眾點評重慶必吃菜里有7個都可以在九鍋一堂一次性吃到!