山城外老壇酸菜魚(yú)始于重慶碼頭,主打麻辣、青花椒、蒜香、經(jīng)典老壇酸菜魚(yú)等美味菜品,目前門(mén)店集中于成都、重慶、西安、內(nèi)蒙古、昆明、貴陽(yáng)等地,并開(kāi)拓了悉尼唐人街店
山城外老壇酸菜魚(yú)始于重慶碼頭,為了給樸實(shí)無(wú)華的酸菜魚(yú)增添一份美味,漁民研制了老壇酸菜,金牌酸菜讓酸爽加倍。魔幻的山城風(fēng)貌賦予了酸菜魚(yú)一縷未來(lái)世界朋克的味道。起伏的丘陵以及奔騰的江水又賦予了它人間至味的風(fēng)骨。
為確保酸菜魚(yú)獨(dú)特的口感和質(zhì)量。酸菜只選用被稱為芥菜中的“小鮮肉”小葉芥菜腌制。它葉綠莖白,纖維細(xì)嫩,肥厚飽滿。這樣的泡酸菜酸爽指數(shù)Max,開(kāi)胃可口,脆爽非常。
目前山城外全球門(mén)店已接近50家,門(mén)店集中于成都,重慶,西安,內(nèi)蒙古,昆明,貴陽(yáng)等地。并開(kāi)拓了海外首店,悉尼唐人街店。因?yàn)樽涛睹烂?,酸爽過(guò)癮的特質(zhì),已在華人圈中備受青睞。也因品牌特質(zhì)獨(dú)樹(shù)一幟成就了獨(dú)特的年輕輕時(shí)尚文化符號(hào)。