源自比利時的世界知名甜點生產商,致力于創(chuàng)造獨具風味的比利時高級定制精品巧克力、甜點、馬卡龍等產品
作為比利時知名手工巧克力品牌PIERRE MARCOLINI的創(chuàng)始人和創(chuàng)意總監(jiān),Pierre Marcolini先生因“世界甜點冠軍”的頭銜而享譽全球。他頻繁走訪世界各地的可可豆莊園,只為挑選優(yōu)質的可可豆品種,其秉持的“Bean to Bar”理念,摒棄在巧克力制作工程中使用批量生產的可可豆半成品,而是嚴格把控每一道制作程序堅持全手工制作巧克力。憑借其追求卓越的工匠之心,躋身為當代頗具影響力的巧克力大師。PIERRE MARCOLINI品牌在世界范圍已經擁有了超過30家精品店,包括布魯塞爾,巴黎,倫敦,摩納哥,東京,夏威夷等地。