老大房始于1851年,上海九百集團(tuán)旗下,中華老字號(hào)品牌,制作鮮肉月餅以質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、色澤金黃、肉有彈性、內(nèi)有鹵汁、肥而不膩、滿口酥香著稱,致力于傳承、發(fā)揚(yáng)“百年老店,一流品質(zhì),傳統(tǒng)產(chǎn)品,現(xiàn)代風(fēng)格”的經(jīng)營(yíng)理念及熱情周到的服務(wù)態(tài)度和有口皆碑的商業(yè)信譽(yù)
“老大房”始建于清咸豐元年(1851年),1991年注冊(cè)“老大房”品牌商標(biāo)。2006年投資松江九亭食品廠。2007年4月注冊(cè)成立上海西區(qū)老大房食品工業(yè)有限公司。公司堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀,傳承、發(fā)揚(yáng)“百年老店,一流品質(zhì),傳統(tǒng)產(chǎn)品,現(xiàn)代風(fēng)格”的經(jīng)營(yíng)理念及熱情周到的服務(wù)態(tài)度和有口皆碑的商業(yè)信譽(yù),以ISO9001和HACCP認(rèn)證質(zhì)量管理體系,從而保證了食品品質(zhì)的特色、安全、衛(wèi)生、健康,為振興中華老字號(hào)的民族食品工業(yè),提升自主品牌的社會(huì)效應(yīng)服務(wù)于廣大消費(fèi)者。鮮肉月餅的制作流程及工藝,全市首創(chuàng)的冷鏈技術(shù),榮獲歷年市名特優(yōu)產(chǎn)品金獎(jiǎng),每天的產(chǎn)能可達(dá)12萬只,在中秋期間,能銷售600萬只經(jīng)營(yíng)能力已贏得了市場(chǎng)首肯,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó),直至海外。本公司制作的鮮肉月餅質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);色澤金黃、肉有彈性、內(nèi)有鹵汁、肥而不膩、滿口酥香。