始創(chuàng)于1919年,主要生產(chǎn)和經(jīng)營“大觀樓牌”優(yōu)質(zhì)大米和腐竹,以高安土特產(chǎn)品為主的大型食品制造商
北京二商(江西大觀樓)食品有限公司前身為高安興隆腐竹坊,始創(chuàng)于1919年。1954年,在興隆腐竹坊的基礎上,組建為高安縣貿(mào)易公司腐竹廠,距今已有近百年的歷史,是產(chǎn)銷一體化的豆制品加工企業(yè),公司舊址坐落于秀美的錦江南岸,與宏偉的大觀樓遙相呼應,故得名“大觀樓”腐竹。經(jīng)公私合營改造成立于2013年7月,注冊資本9860萬元,并已于2018年4月12日成為北京二商食品股份有限公司全資子公司。企業(yè)先后通過了IS09000標準質(zhì)量體系認證和IS022000食品安全管理體系認證。公司主要生產(chǎn)和經(jīng)營“大觀樓牌”優(yōu)質(zhì)大米和腐竹,其中“大觀樓”牌腐竹因質(zhì)量上乘,清香可口、久煮不糊、可反復回鍋而聲明遠揚。公司腐竹生產(chǎn)技藝獲評省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),公司亦是江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),公司占地面積170余畝,廠房面積3萬平方米,擁有員工95人。