石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司成立于1995年,是河北省最大的乳制品加工企業(yè),是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)、國家乳品研發(fā)技術(shù)分中心。公司現(xiàn)有員工5800人,在石家莊、保定等地建有十個生產(chǎn)工廠,主要經(jīng)營酸牛奶、低溫乳酸菌飲料、純牛奶、花色奶、乳飲料、乳粉等50多個品項。2013年完成銷售收入36億元,銷售增長率高于行業(yè)平均增速一倍以上,上繳稅金2.3億元。低溫酸牛奶、乳酸菌飲料市占率居全國第四位。
君樂寶建有完善的質(zhì)量管理體系。公司通過了IS09001質(zhì)量管理體系、IS014001環(huán)境管理體系認(rèn)證和ISO22000食品安全認(rèn)證體系及誠信體系認(rèn)證。自主研發(fā)的“乳制品生產(chǎn)企業(yè)電子追溯系統(tǒng)”初步實現(xiàn)了從原料到成品、從成品到原料的雙向溯源功能。投資近3億元的永盛高檔酸奶生產(chǎn)線,實現(xiàn)了從收奶、殺菌、發(fā)酵、灌裝、CIP清洗等全過程的自動化、程序化控制,整個車間按照國家藥品GMP的要求進(jìn)行凈化設(shè)計,有效保證了環(huán)境衛(wèi)生和產(chǎn)品質(zhì)量,工藝技術(shù)在國內(nèi)居領(lǐng)先地位。
君樂寶把奶源管理作為生產(chǎn)的第一道工序。公司合作的300余家牧場和養(yǎng)殖小區(qū),規(guī)模化養(yǎng)殖比例、機(jī)械化擠奶比例均達(dá)100%,公司派駐人員24小時駐站,對奶牛飼養(yǎng)、衛(wèi)生防疫、科學(xué)擠奶、奶廳衛(wèi)生、原奶檢驗等實施全程監(jiān)管,使生鮮乳質(zhì)量得到可靠保障。
公司十分重視技術(shù)創(chuàng)新。君樂寶乳業(yè)每年研發(fā)投入占銷售額的5%以上。君樂寶乳業(yè)技術(shù)中心先后完成創(chuàng)新項目150多項。率先開發(fā)了紅棗、沙棘酸奶等系列養(yǎng)生產(chǎn)品,開創(chuàng)了國內(nèi)養(yǎng)生酸奶的先河;開發(fā)出國內(nèi)首款功能性活性乳酸菌飲料——“每日活菌”;自主研發(fā)的“酪爵莊園”歐式酸奶酪是我國首次開發(fā)的新鮮奶酪產(chǎn)品,與自主研發(fā)的斯?jié)獠级煽町a(chǎn)品,均在有食品界“奧斯卡”之稱的SIALChina國際食品與飲料展覽會上被授予“最佳特別獎”。