克東腐乳是一種傳統(tǒng)的地方名特產(chǎn)品,始源于1915年,歷史悠久、遠近聞名??藮|腐乳以地產(chǎn)含有豐富蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)綠色大豆為主料,以大米、面粉、食鹽為輔料,以十三味天然中劃藥為調(diào)香料,取用含有鍶、鋰、鋅、碘、硒等稀有微量元素的清泉之水,采用獨一無二的“微球菌”發(fā)酵技術(shù),經(jīng)三十多道工序、長達180天的發(fā)酵精心加工而成。產(chǎn)品不添加任何防腐劑和色素,將滋補與保健有機的融合在一起??藮|腐乳含有18種人體所必須的氨基酸、維生素B1、B2、鈣、鐵、鋅、硒等微量元素,且色鮮味美、柔軟細膩、清新爽口、營養(yǎng)豐富,集品質(zhì)優(yōu)良和營養(yǎng)全面于一身。主導產(chǎn)品門灶齊全,腐乳、火鍋調(diào)料、腐乳膏和塊裝旅行腐乳更令人耳目一新,系列產(chǎn)品克東笨醬曾一度供不應(yīng)求,是深受廣大消費者喜受的高檔佐餐佳品。 黑龍江省克東腐乳有限公司作為聞名全國的生產(chǎn)腐乳的專業(yè)骨干企業(yè),近些年來以創(chuàng)新為主線、以營銷為中心、以精細化管理為手段,大力推進改革,強化成本控制,企業(yè)迅速發(fā)展壯大。推行貫徹ISO9002國際質(zhì)量標準的同時,構(gòu)建了以ERP企業(yè)信息化平臺為資源管理框架,依托計算機網(wǎng)絡(luò),建立了成本控制系統(tǒng),引進了“人人成為經(jīng)營者”的管理模式,不僅使企業(yè)基數(shù)據(jù)完全共享,也真正實現(xiàn)了企業(yè)物流、資金流和信息流的同步管理,又避免了“信息孤島”的產(chǎn)生,提高了信息資源的利用率。 同時也打破了傳統(tǒng)的管理觀念、思想、方法、運用市場經(jīng)濟規(guī)律,把市場競爭機制引入了公司內(nèi)部,形成了公司內(nèi)部模擬市場,把公司所有資產(chǎn)資源以貨幣化形式精細量化了到每個員工,并以投入產(chǎn)出為基本框架構(gòu)建考核體系,把員工當家作主真正落實到了實處,極大的調(diào)動了廣大員工的創(chuàng)造性和工作積極性。更使公司的管理由粗放型轉(zhuǎn)為了集約型,由過去的靠經(jīng)驗管理轉(zhuǎn)為靠制度管理,使管理更加科學、合理。黑龍江省克東腐乳有限公司在管理創(chuàng)新的同時,參照世界500強企業(yè)通用的藍式營銷法則,采取遠交近攻的營銷策略以網(wǎng)絡(luò)為依托,以直銷為中心;以展銷為窗口,以手段來全方位覆蓋,分梯次推進,積極打造市場終端,開辟新市場通路,加大力度拓寬市場,額迅速的從省內(nèi)地區(qū)拓展到現(xiàn)在的全國27個省,5個國家地區(qū)。經(jīng)過近三年的發(fā)展,克東腐乳在東三省已經(jīng)形成了第一位主義的營銷區(qū)域,即第一位的市場占有率,且品牌價值已達1.08億元。
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