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2018年中國零售新物種研究報告(一)——新物種的產(chǎn)生與零售業(yè)升級現(xiàn)狀
發(fā)布時間:2018-12-12        瀏覽次數(shù):235        返回列表

 

核心觀點

1.零售新物種是零售業(yè)發(fā)展進程中的階段性產(chǎn)物,本質(zhì)上是一種商業(yè)模式迭代單位。

2.當前零售業(yè)升級貫穿零售價值鏈的各個環(huán)節(jié),以線上線下融合和業(yè)態(tài)創(chuàng)新為顯性特征。

3.流量紅利衰退和消費需求結(jié)構(gòu)性變化是零售新物種產(chǎn)生的必然原因;數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施完善與核心技術(shù)應用落地催化了其產(chǎn)生的過程。

4.零售業(yè)升級同時意味著零售商角色的轉(zhuǎn)變,未來的大型零售商既是零售業(yè)務(wù)提供商,同時也是零售基礎(chǔ)設(shè)施供應商;零售賦能將大幅提升整個零售行業(yè)的運營效率。

 

什么是零售新物種?

零售新物種,屬于零售業(yè)升級的范疇,是當前零售業(yè)發(fā)展進程中的階段性產(chǎn)物。具體而言,零售新物種是以特定垂直品類切入,經(jīng)由供應鏈重塑、渠道融合、業(yè)態(tài)創(chuàng)新、數(shù)據(jù)化驅(qū)動等環(huán)節(jié)重塑形成的零售商業(yè)模式迭代單位。相較傳統(tǒng)零售商業(yè)模式,新物種從行業(yè)層面和需求層面改變零售業(yè)的面貌:以更高的行業(yè)效率與更優(yōu)化的成本結(jié)構(gòu)重塑行業(yè)形態(tài);以更好的產(chǎn)品與體驗滿足消費需求。就研究范疇而言,本報告涉及泛生鮮、服裝、3C、家居生活四個品類的零售新物種。

為何會出現(xiàn)零售新物種?

溯源:國內(nèi)零售業(yè)獨特發(fā)展路徑

1.實體零售先天不足,區(qū)域間供求呈結(jié)構(gòu)性矛盾。

一方面,就線下實體零售人均基礎(chǔ)設(shè)施而言,我國遠落后于發(fā)達國家;與發(fā)達國家相比,我國實體零售發(fā)展整體呈現(xiàn)“先天不足”的特征。

另一方面,由于國內(nèi)城鄉(xiāng)差異顯著,且各線城市發(fā)展水平懸殊,區(qū)域間供求結(jié)構(gòu)性矛盾突出,主要體現(xiàn)在:一線城市與部分核心二線城市,零售商品供給相對過剩;而在低線城市與廣大農(nóng)村地區(qū),零售商品供給相對不足,且在便利程度與商品豐富度方面相距甚遠。上述結(jié)構(gòu)性矛盾進一步限制了國內(nèi)實體零售基礎(chǔ)設(shè)施的供給效率,但同時也暗含了網(wǎng)絡(luò)零售的巨大潛力。

2.流量紅利得天獨厚,網(wǎng)絡(luò)購物發(fā)展的“黃金時代“。

移動互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施與終端的普及,為國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)購物的發(fā)展提供了可能;龐大的網(wǎng)民基數(shù)與購買需求,則為國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)購物發(fā)展提供了內(nèi)在動力;與此同時,國內(nèi)實體零售基礎(chǔ)設(shè)施的相對薄弱及空間分布不均衡性為網(wǎng)絡(luò)購物發(fā)展提供了充分的生長空間。根據(jù)艾瑞咨詢數(shù)據(jù)核算,2010年至2016年間,國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)購物市場的復合年均增長率(CAGR)約為47.17%,國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)購物發(fā)展經(jīng)歷了持續(xù)高速增長的“黃金時代”。然而,在實體零售先天不足的大前提下,網(wǎng)絡(luò)購物市場的“黃金時代”意味著硬幣的另一面是對流量的過度依賴:在這種模式下,傳統(tǒng)實體零售基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的腳步依舊緩慢,而線上購物市場的增長主要依賴于用戶流量的獲取與轉(zhuǎn)化;一旦線上流量紅利消耗殆盡,網(wǎng)絡(luò)零售的黃金時代便一去不復返;這也為網(wǎng)絡(luò)零售商與傳統(tǒng)線下零售商的轉(zhuǎn)型埋下了伏筆。

3.網(wǎng)絡(luò)零售增速放緩,零售業(yè)升級勢在必行。

2016年,國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)零售市場增速首次低于30%。流量紅利的逐漸喪失,加之國內(nèi)人口自然增長率長期低位徘徊,導致網(wǎng)絡(luò)購物市場難以維系持續(xù)性高速增長;對于網(wǎng)絡(luò)零售商而言,如何持續(xù)保持增長,成為其最為關(guān)注的問題。根據(jù)艾瑞咨詢數(shù)據(jù)核算,截至2016年末國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)零售滲透率僅為14.1%。這意味著網(wǎng)絡(luò)零售商如想保持持續(xù)性增長,僅憑現(xiàn)有的線上業(yè)務(wù)很難達成;而作為業(yè)務(wù)版圖開拓的一種可能,線上線下融合的全渠道運營模式被寄予厚望。

求索:網(wǎng)絡(luò)零售與實體零售間關(guān)系的重新審視

在網(wǎng)絡(luò)零售增速放緩的同時,實體零售主要業(yè)態(tài)經(jīng)營回暖。根據(jù)商務(wù)部數(shù)據(jù)發(fā)布:典型企業(yè)分業(yè)態(tài)數(shù)據(jù)顯示,2017全年,專賣店、專業(yè)店、超市和百貨店各業(yè)態(tài)的銷售額增速分別為8.3%、6.2%、3.8%和2.4%,實體零售增速顯著回升。上述現(xiàn)狀迫使線下與線上零售巨頭重新審視網(wǎng)絡(luò)零售與實體零售間的關(guān)系。網(wǎng)絡(luò)零售發(fā)展經(jīng)歷增速拐點后,線上與線下零售渠道的關(guān)系從互斥轉(zhuǎn)為融合:網(wǎng)絡(luò)零售商與傳統(tǒng)線下零售商間的關(guān)系由對立轉(zhuǎn)變?yōu)閰f(xié)作共贏。線上線下融合,成為網(wǎng)絡(luò)零售商與實體零售商共同的訴求。一方面,通過線上賦能,網(wǎng)絡(luò)零售商為傳統(tǒng)零售商提供線上流量與數(shù)據(jù)驅(qū)動支持;另一方面,傳統(tǒng)零售商為網(wǎng)絡(luò)零售商提供線下流量入口與業(yè)態(tài)升級空間。網(wǎng)絡(luò)零售商與實體零售商之間的關(guān)系發(fā)生微妙變化。

重構(gòu):零售新物種產(chǎn)生的必然性與可能性

1.零售新物種產(chǎn)生的必然性

(1)行業(yè)視角:流量紅利衰退,線下價值重估,渠道融合趨勢下重歸商業(yè)本質(zhì)。

線上流量紅利的衰退意味著線上邊際獲客成本的激增。近十年來網(wǎng)絡(luò)零售得以經(jīng)歷快速發(fā)展的重要邏輯之一,便在于其邊際獲客成本顯著低于線下零售。就行業(yè)層面而言,流量紅利漸失削弱了實體零售與線上零售的獲客成本差,這成為網(wǎng)絡(luò)零售增速趨緩的重要原因之一;此外,由于實體零售邊際獲客成本增幅低于網(wǎng)絡(luò)零售,與此同時消費端需求呈現(xiàn)出結(jié)構(gòu)性變化,實體零售逐步回暖,線下價值得以重估。

(2)需求視角:消費升級引發(fā)結(jié)構(gòu)性需求的變化。

就消費端而言,零售新物種產(chǎn)生的必然性在于:消費升級帶來的消費結(jié)構(gòu)性變化。該變化可從以下三個維度刻畫:品類升級、品質(zhì)升級和體驗升級。究其根本,消費結(jié)構(gòu)性變化是在特定社會經(jīng)濟環(huán)境下,消費群體在消費能力、消費觀念、需求特征在消費行為模式上的共同作用結(jié)果。

綜上,零售新物種的產(chǎn)生具備其必然性:一方面,國內(nèi)零售行業(yè)現(xiàn)有模式面臨挑戰(zhàn),渠道融合成為必由趨勢,零售業(yè)發(fā)展須重歸商業(yè)本質(zhì)。零售商通過主導或參與零售業(yè)變革與升級,提升行業(yè)效率,以實現(xiàn)持續(xù)增長;另一方面,國內(nèi)消費升級引發(fā)需求的結(jié)構(gòu)性變化,零售商只有及時洞察并滿足消費需求的變化,主動參與變革,才能不被時代所淘汰。

2.零售新物種產(chǎn)生的可能性

(1)移動互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施與智能移動終端普及。

線上線下融合意味著實體零售與網(wǎng)絡(luò)零售原本割裂的消費場景被打通,因此移動互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施與智能移動終端普及率仍是其發(fā)展的基礎(chǔ)。根據(jù)CNNIC最新發(fā)布的數(shù)據(jù):就移動互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施而言,截止2017年9月,國內(nèi)移動電話基站數(shù)量為604.1萬個,其中4G基站占比達到74%,移動網(wǎng)絡(luò)覆蓋范圍與服務(wù)能力持續(xù)提升;就智能移動終端覆蓋率而言,截止2017年12月,我國手機網(wǎng)民規(guī)模已達7.53億,移動互聯(lián)網(wǎng)滲透率達到54.45%,其中城鎮(zhèn)地區(qū)移動互聯(lián)網(wǎng)滲透率達到69.23%,并保持持續(xù)增長。

(2)核心技術(shù)應用落地

大數(shù)據(jù)與云計算的應用落地,為零售新物種的產(chǎn)生提供了技術(shù)上的可能。渠道融合背景下,線上線下消費行為產(chǎn)生的零售大數(shù)據(jù)同步至數(shù)據(jù)倉庫,經(jīng)由維度建模、機器學習等方式提取有效信息,并運用至個性化推薦、全鏈路營銷、智能補貨、銷量預測等實際運營環(huán)節(jié),從而提升行業(yè)效率。

(3)宏觀經(jīng)濟總體運行良好,人均可支配收入持續(xù)增長。

人均可支配收入的持續(xù)增長,從需求端為消費升級與零售新物種的產(chǎn)生提供了可能性。

(4)國內(nèi)消費預期向好

伴隨宏觀經(jīng)濟步入新常態(tài),消費預期同步調(diào)整與之適應。在GDP增速換擋的宏觀背景下,國內(nèi)消費預期非但未受其沖擊,反而穩(wěn)中有升持續(xù)走高;而相比美國、日本等發(fā)達國家情況,中國消費者信心指數(shù)顯著較高且走勢強勁。消費者信心指數(shù)反映了消費者對經(jīng)濟環(huán)境的信心以及消費意愿的強弱。消費預期向好,同樣從社會需求層面為零售業(yè)升級和新物種的產(chǎn)生提供了可能。

當前零售業(yè)升級的主要特征

縱觀零售業(yè)發(fā)展歷程,整個行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵體現(xiàn)在兩個層面。行業(yè)層面而言,在于效率和成本;需求層面而言,在于產(chǎn)品和體驗。根據(jù)所在環(huán)節(jié)與消費者感知度的不同,艾瑞咨詢認為當前零售業(yè)升級的主要特征體現(xiàn)在以下方面:

零售商角色的顛覆性轉(zhuǎn)變

零售業(yè)升級同樣意味著零售商角色的顛覆性轉(zhuǎn)變。艾瑞咨詢認為,零售商角色的轉(zhuǎn)變體現(xiàn)在三個方面:經(jīng)營理念的轉(zhuǎn)變、功能定位的轉(zhuǎn)變、業(yè)務(wù)模式的轉(zhuǎn)變。

經(jīng)營理念而言,零售商以滿足人的需求作為各項業(yè)務(wù)開展的核心,在此基礎(chǔ)上通過業(yè)務(wù)深耕與模式迭代重塑行業(yè)效率與消費體驗。

功能定位而言,一方面零售商需不斷探索為商品銷售提供新的渠道和通路;另一方面,具備數(shù)字化能力與資源的零售商,能夠為中小商戶提供能力輸出,作為零售基礎(chǔ)設(shè)施供應與服務(wù)商,通過零售賦能提升行業(yè)效率。

業(yè)務(wù)模式而言,一方面零售商應不斷探索渠道融合與業(yè)態(tài)創(chuàng)新的可能性,為消費者提供更好的商品和購物體驗;另一方面,通過業(yè)務(wù)積累與技術(shù)研發(fā),為中小商戶提供更為全面的能力輸出與系統(tǒng)化零售解決方案。

基于對當前零售業(yè)發(fā)展階段特征與零售商角色轉(zhuǎn)變的深刻認知,各大零售商分別提出其各自對于零售業(yè)升級的概念解讀,其中以阿里“新零售”、京東“第四次零售革命”與“無界零售”以及蘇寧“智慧零售”為典型代表。

阿里的新零售概念首次提出于2016年云棲大會。根據(jù)定義,新零售是以消費者體驗為中心的數(shù)據(jù)驅(qū)動的泛零售業(yè)態(tài)。以“以心為本”、“零售二重性”和“零售物種大爆發(fā)”為特征,同時意味著人貨場的重構(gòu);區(qū)別與以往任何一次零售變革,新零售將通過數(shù)據(jù)與商業(yè)邏輯的深度結(jié)合,真正實現(xiàn)消費方式逆向牽引生產(chǎn)變革。它將為傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)插上數(shù)據(jù)的翅膀,優(yōu)化資產(chǎn)配置,孵化新型零售物種,重塑價值鏈,創(chuàng)造高效企業(yè),引領(lǐng)消費升級,催生新型服務(wù)商并形成零售新生態(tài),是中國零售業(yè)發(fā)展的新契機。

京東對于當前零售業(yè)升級的理解集中體現(xiàn)為第四次零售革命與無界零售概念。就第四次零售革命而言,其內(nèi)在邏輯在于:零售業(yè)的本質(zhì)在于效率、成本與體驗;效率、成本、體驗的改善有賴于零售基礎(chǔ)設(shè)施的升級;零售革命改變的是零售基礎(chǔ)設(shè)施;一流的零售基礎(chǔ)設(shè)施應同時具備可塑化、智能化、協(xié)同化特征??梢?,第四次零售革命強調(diào)零售基礎(chǔ)設(shè)施在行業(yè)升級中的基礎(chǔ)性作用;就無界零售而言,更多從消費需求出發(fā),強調(diào)未來消費場景和入口的無界性,同時對于消費者需求的理解、連接與實現(xiàn)也呈現(xiàn)無界性特征;從零售未來形態(tài)來看,使得消費者可以隨時、隨處地滿足隨心的需求而不設(shè)限。

蘇寧對于當前零售業(yè)升級的理解,集中體現(xiàn)為智慧零售概念。根據(jù)定義,智慧零售是運用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和人工智能等新技術(shù),感知消費需求,預測消費趨勢,引導生產(chǎn)制造,為消費者提供多樣化、個性化、場景化的產(chǎn)品和服務(wù)。與傳統(tǒng)零售相比較,智慧零售時代生產(chǎn)關(guān)系逐漸從“產(chǎn)→銷→用”向“用→銷→產(chǎn)”變革,核心從“商品銷售”轉(zhuǎn)向“服務(wù)提供”。在傳統(tǒng)零售活動中,零售商是專業(yè)的商品交換媒介,其模式是向上游供應商采購,向下游消費者進行銷售。在智慧零售生態(tài)中,零售商通過數(shù)據(jù)采集,超前預測消費需求,并傳導給生產(chǎn)商,生產(chǎn)商根據(jù)需求定義和需求訂單以消費者定制化的方式提供商品和服務(wù)。零售活動不再是以單純商品銷售為最終目標,作為流通橋梁,零售商更加關(guān)注與需求側(cè)和供給側(cè)的持續(xù)互動,以消費者體驗為導向的“服務(wù)”成為零售產(chǎn)業(yè)的靈魂。在此過程中,人工智能、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等為代表的新技術(shù)成為支撐起智慧零售生態(tài)的重要支點,通過賦能零售商,使其對消費需求的感知更加精準、響應更加快速,最終達到提升用戶體驗和提高經(jīng)濟增長的目的。就蘇寧智慧零售項目落地而言,目前已形成由蘇寧易購廣場、蘇寧云店、蘇鮮生、蘇寧紅孩子、蘇寧極物、蘇寧汽車超市、蘇寧易購直營店、零售云蘇寧易購縣鎮(zhèn)店、蘇寧小店等業(yè)態(tài)構(gòu)成的智慧零售生態(tài)。

案例分析——蘇寧零售云

蘇寧零售云平臺,其本質(zhì)是開放的零售解決方案平臺。基于蘇寧多年來在零售行業(yè)特別是家電3C領(lǐng)域的業(yè)務(wù)優(yōu)勢積淀進行能力輸出,對傳統(tǒng)零售門店進行全價值鏈的平臺化賦能,打通全品類采購、銷售、物流、金融等環(huán)節(jié),實現(xiàn)智慧零售閉環(huán)管理。

就零售商角色轉(zhuǎn)變的視角而言,零售云平臺作為提供打通全品類的零售解決方案開放平臺,在作為全渠道零售商的同時,兼負起零售基礎(chǔ)設(shè)施提供商的角色;這也反映出國內(nèi)大型零售商在角色轉(zhuǎn)型方面的共性趨勢。

現(xiàn)階段而言,通過蘇寧零售云平臺孵化的新型門店業(yè)態(tài),主要是零售云蘇寧易購縣鎮(zhèn)店。零售云門店之所以首先瞄準縣鎮(zhèn)市場,主要是基于以下考慮:首先,縣鎮(zhèn)市場存量空間巨大,傳統(tǒng)專營店數(shù)量眾多,但流量入口分散;其次,就縣鎮(zhèn)市場現(xiàn)有門店屬性而言:多數(shù)門店店面形象較差,經(jīng)營品牌單一、品類操作受限、經(jīng)營管理數(shù)字化程度低、且營銷手段傳統(tǒng);上述問題帶來的直接后果是傳統(tǒng)專營店模式經(jīng)營業(yè)績的日益下滑。因此對于中小商戶而言,普遍存在改善經(jīng)營現(xiàn)狀的訴求。而對于縣鎮(zhèn)地區(qū)的消費者而言,其對于購物場景、品牌與品類多元化的需求尚未得到有效滿足。基于上述現(xiàn)狀與問題,以零售賦能為特征的零售解決方案平臺應運而生。

就零售賦能的維度而言蘇寧零售云為合作商家提供品牌、供應鏈、物流、數(shù)據(jù)體系等全方位賦能品牌賦能:通過給予合作商戶品牌授權(quán),為其提供品牌背書與專業(yè)化定位,通過蘇寧在家電3C市場領(lǐng)域的影響

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