“消毒碗筷”可以說是防菌的最后一道防火墻。目前，大多數(shù)忙碌的工作人員都是靠消毒柜來完成這項“任務”，因此如何選擇一個好的消毒柜就顯得尤為重要。如今，市場上的消毒柜品牌比較雜，挑選起來也不容易。如果你不小心，你會買假冒偽劣的產(chǎn)品，或者你買的櫥柜不符合你自己的生活習慣而被束之高閣。其實，只要我們從自己的需求出發(fā)，與目前市場上的主打產(chǎn)品系列仔細比較，就很容易買到一個合適的、高品質(zhì)的消毒柜。

流行的嵌入式和雙人床門

現(xiàn)在最流行的不銹鋼材質(zhì)，嵌入式雙門消毒柜。這種嵌入式消毒柜可與柜體有機結(jié)合。如果我們選擇同一廠家的消毒柜，并與櫥柜攜手共進，風格會更加協(xié)調(diào)。

低溫臭氧消毒柜是明智的選擇

目前市場上常見的消毒柜基本上分為三類：低溫臭氧消毒柜、紅外高溫消毒柜和高低溫雙門消毒柜。低溫臭氧型比較流行，適合一般家庭選擇。臭氧屬于超低溫消毒，適用于各種餐具，特別是不耐高溫的塑料和玻璃制品。紅外線加熱高溫消毒柜只適用于耐熱餐具，如陶瓷餐具、塑料餐具和漆木制品不能進行消毒。而一般的雙門消毒柜，由于低溫臭氧消毒室空間太小，消毒效果不會很理想。此外，低溫臭氧消毒柜還可以對各種餐具進行消毒，還可以作為瓜果保鮮室，因為臭氧可以保持蔬菜水果的新鮮和芳香。

質(zhì)量、品牌、性能綜合考慮

對于那些有意購買消毒柜作為“奢侈品”的人來說，價格一般不會成為影響購買的主要因素。適用性和質(zhì)量是真正需要檢查的。

消毒柜的容量也不同。目前市場上主要有30升、50升、80升、100升、150升、250升、350升和700升。消毒柜內(nèi)襯由鍍鋅板、鋁板、普通不銹鋼和純不銹鋼制成，價格逐漸上漲。一般來說，日常家用消毒柜選用不到100升，內(nèi)襯材料是普通不銹鋼，可以滿足需要，但具體的家庭數(shù)量和廚房面積要選擇。

此外，作為一種電器產(chǎn)品，安全也是購買的主要因素。當你看到一個消毒柜，你不妨在付款前做一些簡單的安全測試。

消毒柜性能自檢方法

電源組件檢查：電源開關(guān)按鈕應靈活可靠，電源響應快，指示燈正常開、關(guān);電源線連接牢固，不松動，絕緣層不損壞，連接器松動、適中。

功能測試：接通電源，金屬件無滲漏。臭氧型消毒柜應能聽到高壓放電的咔嗒聲或看到通電后臭氧離子發(fā)生器發(fā)出的藍光。紅外線式消毒柜通電后應迅速加熱，一般4分鐘左右應達到40-50攝氏度。

密封性試驗：只有密封良好的消毒柜才能保證臭氧濃度或消毒室溫度，才能達到消毒效果。拿一小塊紙板，如果能輕易插入消毒柜門的縫隙中，就證明柜門密封不嚴。