經(jīng)營小吃店需要投資者在開店前預(yù)算,這將確保商店的順利運(yùn)營并避免損失。小吃店的預(yù)算投資包括公用事業(yè),人事管理費(fèi),成本費(fèi),桌椅餐具費(fèi)等。對于這些費(fèi)用,運(yùn)營商應(yīng)列出并估算大致費(fèi)用,這對商店的運(yùn)營非常有幫助。開小吃店需要多少錢?有什么預(yù)防措施?下面,小編和大家談?wù)勯_小吃店的費(fèi)用以及開小吃店的注意事項(xiàng)。
首先,開一家小吃店需要多少錢?
1.每月總費(fèi)用=月租金月工資總額每月工商稅費(fèi)每月水電每月雜費(fèi)。開店時的投資不能算在這里,因?yàn)椴蛷d在未開放的時候轉(zhuǎn)讓,有的會虧本,有的會賺錢,有的是無限期的,雜費(fèi)包括吃飯等的費(fèi)用。飲酒,燃料費(fèi)一般都要記入成本。
2.每日總費(fèi)用=每月總費(fèi)用/30天。
3.毛利率=[銷售價格 - 成本] /價格* 100%。這里的成本包括調(diào)味料,蔬菜價格和燃料等。通過這個公式,還可以計(jì)算菜肴的成本和價格。
4,月保險(xiǎn)本金銷售額=月度總成本/毛利率也可以是每日保險(xiǎn)點(diǎn)銷售額=每日成本/毛利率(或等于每月保險(xiǎn)點(diǎn)銷售額/30天)
5.每月毛利=每月總銷售額 - 每月總費(fèi)用,其中總費(fèi)用是每月購買金額減去庫存金額。
6.每月利潤=毛利 - 每月總費(fèi)用。
二,開小吃店通知。
1.誠信。開小吃店一定要注意誠信,所謂誠信不是欺騙消費(fèi)者,不做虛假宣傳。
2,健康。中國的許多黑心商人往往在餐飲業(yè)中有不潔和不衛(wèi)生的現(xiàn)象,以尋求利益。但是,如果你想擁有更多的回頭客,并希望有更多的長期發(fā)展,我想建議大家制作干凈健康的零食!
3.服務(wù)。小吃店是一個服務(wù)行業(yè)。如果您想擁有更好的業(yè)務(wù),您一定會得到很好的服務(wù)。
4.看你自己。如果你看不到自己,就找不到顧客。優(yōu)越的地理位置和合適的位置是成功的一半以上。所謂的良好位置并不意味著位置有多昂貴,而是位置的位置與定位相結(jié)合。事實(shí)上,在什么位置做了什么樣的業(yè)務(wù)。管理是指上市和促進(jìn)客戶需求之間的適用性。這種適用性得到改善,業(yè)務(wù)的成功率大大提高。相反,它會導(dǎo)致更高的故障率。
一般而言,開設(shè)小吃店的成本取決于當(dāng)?shù)氐淖饨穑约吧痰甑拇笮?,裝飾的等級和特許經(jīng)營品牌。根據(jù)實(shí)際情況,打開小吃店的注意事項(xiàng)也不同。但我必須說,這是一個非常累人,但非常有利可圖的行業(yè)!