疫情下物價(jià)飛漲,從日用品到日用品,無(wú)一例外,而且在很多地區(qū),我們3塊錢(qián)就能買(mǎi)到的百事可樂(lè)已經(jīng)悄悄提到了價(jià)格。那個(gè)專(zhuān)屬的“開(kāi)心”。
誕生于19世紀(jì)90年代的飲料品牌“百事可樂(lè)”擁有很高的知名度。其中一款碳酸飲料——百事可樂(lè)不僅廣為人知,還為公司創(chuàng)造了巨額利潤(rùn)。份額,價(jià)格看似變化不大,其實(shí)暗藏玄機(jī)。
那么百事可樂(lè)有哪些安靜的價(jià)格呢?消費(fèi)者應(yīng)該如何鑒別?中國(guó)什么時(shí)候才能有屬于民族的飲料品牌?
01
百事可樂(lè)漲價(jià)了哪些?
百事可樂(lè)常年保持“3元”的價(jià)格。當(dāng)消費(fèi)者習(xí)慣了之后,百事集團(tuán)在2022年4月發(fā)布了【0x9a8b】,包括百事、美利達(dá)等。眾所周知的5到5元。號(hào)碼
價(jià)格上漲的原因大致分為運(yùn)輸、原材料和能源等成本的上漲。百事這幾年一直在調(diào)整包裝,但是3元的價(jià)格已經(jīng)深入人心。漲價(jià)是意料之外的。
全球經(jīng)濟(jì)動(dòng)蕩的沖擊下是百事可樂(lè)價(jià)格上漲的外部原因。雖然整體環(huán)境具有挑戰(zhàn)性,但根據(jù)2022年第一季度的數(shù)據(jù),百事可樂(lè)在中國(guó)市場(chǎng)保持了穩(wěn)定的增長(zhǎng)趨勢(shì)。
百事集團(tuán)高層將全年?duì)I收預(yù)期提高了2%至8%。雖然價(jià)格上漲,但消費(fèi)者對(duì)飲料和零食的需求仍然穩(wěn)定。
百事漲價(jià)看似突然,其實(shí)“早有預(yù)謀”,全球物資短缺,勞動(dòng)力供應(yīng)不足,運(yùn)輸成本不斷增加。疫情控制制約供應(yīng)鏈流通。成本上升,價(jià)格自然上漲。
2022年上半年,疫情反攻。百事集團(tuán)只能將成本壓力轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者,以應(yīng)對(duì)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),確保百事的核心利潤(rùn)。
除了明面上的漲價(jià),百事這幾年在產(chǎn)品包裝和配方上也沒(méi)“功夫”。雖然常規(guī)的單瓶一直維持在3元,但是單瓶的容量卻是從最初的600ml慢慢的600ml。壓縮到今天的500ml,容器質(zhì)量持續(xù)下降。
與此同時(shí),可口可樂(lè)的配方也繼續(xù)“短期化”。配料用便宜的果糖代替白砂糖。普通消費(fèi)者無(wú)法有效捕捉到這些“變化”。事實(shí)上,他們已經(jīng)在百事可樂(lè)的“障礙”。
02
百事可樂(lè)成功有很多原因
百事可樂(lè)暗中漲價(jià)是不可取的,但該品牌的知名世界著名的經(jīng)驗(yàn)必須有經(jīng)驗(yàn)值得參考。面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),它仍然敢于提價(jià),這與它自身的品牌信息密切相關(guān)。2019年全球飲料市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示,百事可樂(lè)在中國(guó)飲料市場(chǎng)的份額依然較高,碳酸飲料有一半與“可口可樂(lè)”分享。
在百事可樂(lè)的歷史上,有很多營(yíng)銷(xiāo)成功的經(jīng)典案例,他們的策略大致分為三個(gè)方向:媒體、創(chuàng)意和競(jìng)爭(zhēng)。
在媒體策略層面,建立與企業(yè)形象極其貼合的中英文網(wǎng)站,加入游戲、音樂(lè)等因素。底色以“活力藍(lán)”為主。在創(chuàng)作策略上,以“激情”為主,“動(dòng)感”為輔,及時(shí)捕捉年輕人的興趣。
在競(jìng)爭(zhēng)策略方面,百事是獨(dú)一無(wú)二的。最受歡迎的是百事音樂(lè)的主題活動(dòng)。通過(guò)設(shè)置音樂(lè)卡和音樂(lè)流行榜來(lái)舉辦音樂(lè)活動(dòng)。
此外,百事還在NBA、美國(guó)棒球聯(lián)盟等體育競(jìng)技活動(dòng)中尋找機(jī)會(huì),在中文網(wǎng)站上設(shè)立百事足球世界等項(xiàng)目。
百事可樂(lè)一開(kāi)始并沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。在最初與可口可樂(lè)的競(jìng)爭(zhēng)中,曾媛媛落后。幾次正面交鋒后,他找到了自己的定位。這兩種可樂(lè)沒(méi)有區(qū)分顏色和味道。
既然不能從產(chǎn)品質(zhì)量上突破,那就轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者身上,最受歡迎的明星作為品牌形象,作為品牌形象大使。在多線(xiàn)宣傳下,百事可樂(lè)已經(jīng)成為獨(dú)特而新潮的象征,并迅速占領(lǐng)年輕人的市場(chǎng)。
03
中國(guó)如何樹(shù)立民族飲料品牌?
中國(guó)飲料市場(chǎng)長(zhǎng)期被可口可樂(lè)和百事可樂(lè)兩大品牌攻占。在當(dāng)?shù)仫嬃现泻苌僖?jiàn)到。在我國(guó)飲料發(fā)展史上,也出現(xiàn)過(guò)深受大眾喜愛(ài)的國(guó)產(chǎn)國(guó)產(chǎn)品牌。
比如“娃哈哈”、“北冰洋”、“健力寶”等。他們?cè)?jīng)很紅,但是經(jīng)不起時(shí)代潮流的沖擊。在我國(guó)飲料市場(chǎng)上,國(guó)產(chǎn)品牌所占份額不到10%。
改革開(kāi)放以來(lái),中國(guó)出現(xiàn)了很多飲料品牌,每個(gè)品牌都有穩(wěn)定的消費(fèi)群體,但大多數(shù)人追求飲料口味的新鮮度和多樣性,對(duì)某個(gè)品牌的忠誠(chéng)度不高。
飲料市場(chǎng)消費(fèi)者的需求更加個(gè)性化,因此以松散的規(guī)模和強(qiáng)烈的地域特色帶動(dòng)了整個(gè)本土飲料行業(yè)。一個(gè)體量很大的飲料公司誕生了。
必須面對(duì)動(dòng)蕩的市場(chǎng)環(huán)境,應(yīng)對(duì)國(guó)際品牌的圍攻。中國(guó)國(guó)內(nèi)飲料企業(yè)急需發(fā)展自己的力量。在滿(mǎn)足不同消費(fèi)群體需求的同時(shí),整合資源,突出重圍,跨區(qū)域重組兼并。提高技術(shù)轉(zhuǎn)化能力,注重研發(fā)創(chuàng)新,集中產(chǎn)業(yè)化,提高本土品牌信任度,共同推動(dòng)自主品牌發(fā)展。
國(guó)貨在80年代曾經(jīng)輝煌過(guò)。我國(guó)有深厚的歷史底蘊(yùn),可以為品牌形象的樹(shù)立提供源源不斷的養(yǎng)分。堅(jiān)定民族自信、文化自信,不斷開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng),提升本土品牌知名度,在認(rèn)證檢測(cè)方面下功夫,增加國(guó)際社會(huì)對(duì)本土品牌的信任度,維護(hù)品牌的國(guó)際形象,逐步形成優(yōu)勢(shì),以競(jìng)爭(zhēng)日益形成壟斷的國(guó)際資本。
04
結(jié)論
疫情沖擊下,漲價(jià)是市場(chǎng)趨勢(shì)。面對(duì)成本不斷增加的現(xiàn)狀,百事可樂(lè)已經(jīng)正式提價(jià)。其背后的國(guó)際資本將繼續(xù)占領(lǐng)中國(guó)飲料市場(chǎng)。
消費(fèi)者需要看清真相,對(duì)漲價(jià)保持一份敏感,不要被品牌宣傳誤導(dǎo),不要為百事的漲價(jià)買(mǎi)單,也許其他更健康的飲料也是不錯(cuò)的選擇。
我國(guó)本土飲料企業(yè)的發(fā)展任重道遠(yuǎn)。有必要結(jié)合國(guó)內(nèi)客觀(guān)實(shí)際,推出本土化品牌戰(zhàn)略,加大研發(fā)力度;d創(chuàng)新,從多個(gè)角度入手,形成差異化競(jìng)爭(zhēng),找到準(zhǔn)確的賣(mài)點(diǎn),并進(jìn)行有效的宣傳,但追求短期的短期產(chǎn)品銷(xiāo)售,通過(guò)對(duì)當(dāng)?shù)仫嬃系氖袌?chǎng)調(diào)查來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求,可以形成長(zhǎng)期的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。