在崇尚健康養(yǎng)生的風潮之下，蒸成為了備受現(xiàn)代人喜愛的烹飪手法，從營養(yǎng)的角度看，蒸菜保留了食物原先的營養(yǎng)物質，而且，蒸菜更加環(huán)保健康，油煙少，對廚房清潔液十分有益。那么，什么牌子的電蒸鍋好呢？本文將為您帶來關于美膳雅數(shù)碼玻璃電蒸鍋的資訊。

美膳雅數(shù)碼玻璃電蒸鍋 幫廚房小白輕松解決日常蒸煮需求

桂花飄香，來自秋天的“蒸”味道

對于美食旅行博主、“造洋飯書”的創(chuàng)始人韋嗯Wayne來說,即便走過了那么多城市,品嘗了那么多美食,最讓他難以忘懷的還是秋天里飄著桂花香的家鄉(xiāng)小吃。在美膳雅數(shù)碼玻璃電蒸鍋的幫助下,他也能用糖桂花、桂花蜜和"蒸"的技藝,給秋冬的味道增添一點新想法。

保持鮮嫩，原滋原味的桂花龍蝦蒸蛋白

所需準備的食材:1只波士頓龍蝦,3只雞蛋,若干青豆,適量桂花,半杯花雕酒,適量高湯

制作步驟

1.將波士頓龍蝦整只放入電蒸鍋中,加入姜片,蓋上鍋蓋。將定時器設置為15分鐘,然后按開始按鈕。

2.打三個雞蛋,分離蛋清與蛋黃,放入碗中。在蛋清中加入高湯,1:1的比例,打散拌勻,撇去浮沫。

3.將碗蓋上保鮮膜,戳幾個小孔,放入鍋中,蓋上鍋蓋。將定時器設置為20分鐘,然后按開始按鈕。

4.擰開龍蝦,取出蝦肉,拆出蝦鉗。

5.半杯花雕酒燒沸后蒸去酒精,加少許水淀粉勾薄芡,離火后撒入桂花,花雕汁做成,放在一旁備用。

6.蛋白蒸好出電蒸鍋,鋪上嫩青豆和龍蝦肉。澆上兩勺花雕汁即可食用。

清蒸龍蝦呈現(xiàn)甘甜本味,減少油鹽攝入也更加健康;而桂花被蒸出的香氣更加沁人心脾,讓澎湃的海味滲透著一絲秋天的甜香。

操作簡單,甜而不膩的桂花蒸酥酪

韋嗯制作的第二道菜式更加簡單。

所需準備的食材:300克牛奶,120克醪糟,適量桂花蜜

制作步驟

1.將牛奶小火煮開,去掉奶皮晾晾。再將醪糟和牛奶一起倒入量杯,用手持料理棒攪打均勻,打成一碗米漿。

2.將米漿倒入瓷碗中,蓋上保鮮膜,戳小孔。放進鍋中,蓋上鍋蓋。將定時器設置為15分鐘,然后按開始按鈕。

3.將蒸好的酥酪放入冰箱冷藏。冷卻定型后,淋上桂花蜜即可食用。

淋上桂花蜜的蒸酥酪,桂花清香與鮮奶醪糟完美融合,入味十足,甜而不膩,是極佳的飯后甜點。像韋恩這樣內心深處對美味執(zhí)著追求的人還有很多,這其實也是對生活品質的一種向往。美膳雅電器設備就是從貼心細節(jié)入手,用先進的科技,健康的烹飪方式幫助大家將美味呈現(xiàn)。

電蒸鍋獨有的蒸汽塔罩,輕松制作健康美膳

烹飪出美味又健康的蒸菜離不開美膳雅數(shù)碼玻璃電蒸鍋。

●獨特的智能純蒸系統(tǒng),采用擁有專利技術的蒸汽塔罩設計,30秒快速產(chǎn)生高溫強勁蒸汽,比傳統(tǒng)蒸鍋更快。蒸汽從頂部流出,在食物周圍循環(huán),均勻滲透食物,鎖留食物本身水分,讓口感更飽滿細滑。

●6種預設功能,加熱,保溫,家禽,海鮮,蔬菜,五谷雜糧滿足家庭各類菜譜需求。

●大容量的玻璃鍋,蒸煮過程一目了然,不會因高溫造成有害物質溶出,易清洗不易滋生細菌。

●鍋體分離式的設計,讓玻璃蒸鍋可直接端上桌,方便又美觀。

●可視化透明水箱和計時器,輕松了解水位和時間變化,缺水時會自動報警,防止干燒會自動斷電保護,便捷又安心。

美膳雅電蒸鍋希望用美食幫助人們在忙碌中也能輕松保證品質追求,從而傳遞“健康美膳”的生活理念。

一道道美食一定有它獨特的烹飪技巧和口味，而頂尖的廚房設備則在這些美味的創(chuàng)造中扮演著不可或缺的重要角色。Cuisinart美膳雅一直以來堅持為中國消費者創(chuàng)造健康、高效、創(chuàng)新、美味的膳食生活。在現(xiàn)代化的快節(jié)奏生活中，美膳雅憑借超前實用的現(xiàn)代美學設計理念、領先的創(chuàng)新科技,成為了每個家庭的廚房好幫手。