成立于1996年，湖北省名牌產(chǎn)品，國家地理標志保護產(chǎn)品，集養(yǎng)殖基地建設(shè)、畜禽收購、屠宰及肉制品、肉類副產(chǎn)品加工、銷售為一體的綜合型企業(yè)湖北大派食品集團有限公司，是一家以畜禽屠宰、肉制品加工及營銷為主的民營企業(yè)。公司成立于1996年9月，資產(chǎn)總額12939萬元，固定資產(chǎn)5116萬元，2014年6月因成立湖北大派食品集團更名為湖北大派食品集團有限公司，公司經(jīng)營范圍包括養(yǎng)殖基地建設(shè)、畜禽收購、屠宰及銷售，肉制品、肉類副產(chǎn)品加工及銷售。公司占地面積39913m2，擁有員工158人（少數(shù)民族員工132人），其中有中級職稱8人，大、中專文憑15人，高、中級技工28人，人才建設(shè)和儲備完善。公司主要產(chǎn)品有大派冷凍、冷鮮分割肉系列和宣恩火腿、宣恩香腸等腌臘品系列。公司新建有機械化流水作業(yè)的屠宰加工生產(chǎn)線一條，火腿及腌臘品精加工生產(chǎn)線一條，3000噸位的冷凍、冷藏庫一棟，具有年屠宰生豬30萬頭，生產(chǎn)加工分割冷鮮肉制品15000噸，火腿15萬只，腌臘制品及其他800噸的規(guī)模。2009年8月在珠山鎮(zhèn)政府、縣畜牧獸醫(yī)局的支持下，公司與蒙家灣生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社、長潭河鄉(xiāng)甘露村生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社合作建立了珠山鎮(zhèn)蒙家灣和長潭河甘露村兩個無公害生豬養(yǎng)殖基地，結(jié)合宣恩縣4050生豬養(yǎng)殖模式，堅持走公司+基地+農(nóng)戶的經(jīng)營模式，年可出欄生豬2.5萬頭以上，帶動農(nóng)戶近8000戶。目前，為滿足公司原材料收購，大派公司生豬收購范圍從恩施州已經(jīng)輻射到湖南、重慶、四川等地。大派公司堅持以市場為導向，貼近市場尋求品種，組織訂單以銷定產(chǎn)，針對國內(nèi)豬肉產(chǎn)品市場形勢變化，積極采取應(yīng)對措施，及時組織銷售力量，進一步落實銷售責任制，調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，努力拓展銷售市場，發(fā)展新客戶。公司現(xiàn)有市場銷售狀況：銷售網(wǎng)絡(luò)和體系已比較完善，形成了以恩施州為中心，以周邊省市為依托，逐步向全國輻射。在廣州、長沙、武漢、南昌、金華、鄭州、北京、上海等地均已建立銷售網(wǎng)點，設(shè)立了銷售服務(wù)部，依托當?shù)氐呐l(fā)商和大超市逐步占領(lǐng)市場，注重國內(nèi)外市場信息，形成了以生產(chǎn)---銷售---市場---信息---再生產(chǎn)的良性循環(huán)系統(tǒng)。在肉制品深加工方面，在堅持鞏固“大派”品牌的同時積極探索開發(fā)出熱狗腸、熟肉制品等許多具有土、苗風味的新產(chǎn)品。