鶴山市東古調(diào)味食品有限公司源于清道光三十年（公元一八五O年）由楊氏創(chuàng)立的調(diào)珍醬園，經(jīng)歷公私合營，九十年代轉(zhuǎn)制改革，直至現(xiàn)在已發(fā)展為頗具規(guī)模的綜合性調(diào)味品生產(chǎn)基地，廣東省食品行業(yè)五十強，廣東名牌產(chǎn)品企業(yè)，江門地區(qū)第一家榮獲國家商務(wù)部評定為“中華老字號”稱號的企業(yè)。2008年末，醬油年生產(chǎn)能力超過六萬噸，占地面積三百多畝，目前主要生產(chǎn)醬油、腐乳、食醋、調(diào)味料、醬、醬腌菜、果醬等七大類六十多種產(chǎn)品。自楊氏調(diào)珍醬園開始的將近一百六十年里，東古公司一直秉承“以質(zhì)取勝”的理念，始終致力于保持良好的產(chǎn)品品質(zhì)風味，堅持采用傳統(tǒng)制作工藝，認真選料，用心制作，面對技術(shù)競爭日益激烈的今天，東古公司還不斷加大技術(shù)研發(fā)的投入和研發(fā)體系的建立，并導入了完善的ISO9001國際質(zhì)量管理體系與ISO22000國際食品安全管理體系，更加嚴格控制產(chǎn)品生產(chǎn)過程，因此被國家質(zhì)量檢驗檢疫總局授予“廣東省質(zhì)量較好食品企業(yè)”稱號。東古公司堅定不移的實施“名牌戰(zhàn)略”、“多元化戰(zhàn)略”與“以質(zhì)取勝”的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，創(chuàng)造了不少佳績，1998年東古牌一品鮮醬油獲98’國際食品（廣州）博覽會金獎；2004年東古牌被廣東省工商局認定為廣東省著名商標；2007年3月，東古公司順利通過廣東省著名商標復審，東古牌系列產(chǎn)品被中國食品工業(yè)協(xié)會續(xù)評為“國家質(zhì)量衛(wèi)生安全全面達標食品”，9月，東古牌野山椒榮獲“廣東省名牌產(chǎn)品”稱號；2008年，東古牌蠔油榮獲“廣東省名牌產(chǎn)品”稱號，東古牌一品鮮醬油榮獲08‘中國國際調(diào)味品及食品配料博覽會金獎稱號，10月，東古公司榮獲廣東省食品行業(yè)協(xié)會授予的“改革開放三十年廣東省食品行業(yè)突出貢獻獎”、“調(diào)味品產(chǎn)業(yè)最具影響品牌”以及“調(diào)味品產(chǎn)業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”；2009年初東古牌醬料被推薦申報廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護。品牌創(chuàng)造效益，目前產(chǎn)品已暢銷全國各地，占有了全國醬油產(chǎn)業(yè)相當大的市場份額。東古公司恪守百年經(jīng)營理念，作為百年悠久歷史的民族企業(yè)，近年來憑借深厚的中華傳統(tǒng)文化底蘊，逐漸開展國際化戰(zhàn)略，以民族企業(yè)為本，立足中華，面向世界，爭取創(chuàng)造影響深遠的中國品牌。